Um pouco do Chile e suas vinícolas

O Chile é um país maravilhoso e vale muito a visita em seus diversos vinhedos, o mais famoso e prestigiado ainda é a Concha y Toro, onde iniciamos este breve tour. A Concha y Toro está sempre de portas abertas pra receber os turistas, e cobram uma taxa média pra esta visitação, uma breve história dos vinhos ícones, incluindo a lendária história do Casillero Del Diablo. No tour eles também incluem uma pequena dose do seu vinho nobre Don Melchor. Vale a visita, porém senão quiserem desembolsar este dinheiro, vá até a Concha y Toro e aproveite para degustar diversos vinhos por preços bem mais acessíveis e ainda almoçar no restaurante da Vinícola que tem uma cozinha excelente e também custa pouco, sem precisar necessariamente pagar para entrar, só pelo consumo.

                                       
                                           Acima casa matriz da Vinícola Concha Y Toro

                      Acima vista do vinhedo onde se cultivam os vinhos para a produção do Terrunyo.

 Vista interna da vinícola, que leva abaixo a adega mais subterrânea onde guardam as primeiras safras do Casillero Del Diablo.

 

               Acima vista externa da Vinícola e restaurante - Viña Morandé de Pablo Morandé

                                          Viña Indomita

                E como não poderia faltar um salmão fresco no Chile é sempre a melhor pedida.

                                          Vista de cima o Chile é ainda mais bonito.

Reativando o Enrolhado em 2015!

Como é difícil conciliar a nossa vida necessária com a rotina diária.

Chamo de vida necessária, fazer aquilo que realmente queremos fazer, falar ou escrever sobre o que gostamos e acreditamos.

Sempre gostei de escrever, tenho mil rascunhos perdidos nas minhas caixas, nada concreto, nada tão interessante, mas tudo meu, realmente meu, ou seja, escritos do coração.

Mas não vim aqui falar dos meus momentos poesia, este é outro blog, quem quiser bisbilhotar entra lá que este ano eu reativo também, prometo!  www.poesiasecoisasassim.blogspot.com.br

Mas aqui neste blog, a idéia é a mesma de anos atrás, postar somente assuntos relacionados ao segmento de alimentos e bebidas, mas especificamente Curitiba, que é onde vivo nos últimos 14 anos.

Continuo na Expand, então, tenho muitos vinhos novos pra publicar, mas também ando descobrindo outros vinhos de outros importadores, Vinícolas nacionais interessantes e vamos falar de tudo e de todos, sem exceção. Porque o grande sentido de escrever um blog é a liberdade de expressão, liberdade de marcas, rótulos, não é um site de empresa, é liberdade de uma consumidora, conhecedora, que também prometeu este ano se especializar e estudar um pouco mais sobre vinhos e alimentos.

Vou aproveitar este espaço também pra arquivar sobre os novos vinhos que venho trabalhando.

Por favor, participem, comentem com moderação e respeito, mas comentem, assim vamos trocando e praticando a vinoterapia, fora do copo, também é interessante e é cultura sempre.

2015 Só começando!!! Reativando o blog que abandonei desde o nascimento da minha filha Olivia...Aguardem...